2018年06月29日
[カテゴリ：
だいちゃん日記
]
こんにちは
鯖江第一ホテル 手作り朝ごはんマスコットのダイです
暑くなってきましたね
今年も梅干しを大量に漬け込みました
いや〜〜大勢でつけると早いものです
去年は2日間かかりましたが、今年は何とか1日で終わりました。
皆へとへとになりましたが、、、
梅酢が上がり紫蘇を入れて1ケ月
それから天日干しです。。。
これから暑さの中の戦いが続きます
美味しい梅干を作るために頑張ります
皆さん
福井・鯖江・越前（旧武生）へお越しの際は
当ホテルへお立ち寄りくださいね
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