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だいちゃんの気まぐれ日記

梅干し(しそ編)

2014年07月02日 [カテゴリ: だいちゃん日記 ]

梅干し(しそ編)

こんにちは げんちゃん農園 園長のげんです

 

梅干しが夢に出ます・・・

 

考えるのは 梅のことばかりです・・・・((+_+))

今回は しそを 塩で揉みこみ灰汁をだし そして前回つけた梅干しに 漬け込みます

 

ひゃほ〜〜〜〜〜

 

しか〜〜し

 

これが梅干しつけるのより さらに大変。。 しかも手が・・・・・

黒い・・・・

 

とれない・・・・・

 

お〜〜〜〜まいが〜〜〜〜〜〜

 

手袋すればよかった〜〜〜〜〜

 

でも体にはいいんです(*^^)v

 

福井・鯖江・越前(武生)へお越しの際には鯖江第一ホテル 梅干しを一度お召し上がりください(*^^)v

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